Sardegna 25 Jun 2019 La terra dei salumi e delle salsicce: la Barbagia di Belvì Belvì e la Barbagia si caratterizzano per la loro produzione di insaccati, dal prosciutto ai salumi. Il territorio incontaminato e… wppanibus No Comments
Molise 27 Feb 2019 Il salame originale La ventricina è prodotta nella provincia di Campobasso, ed è particolarmente rinomata quella di Montenero di Bisaccia.Il salume è prodotto… wppanibus No Comments
Valle d’Aosta 16 Feb 2019 Teteun: da Cesare ai giorni nostri II teteun è un salume valdostano riconosciuto come Prodotto Agroalimentare Tradizionale (P.A.T.) italiano. Il nome, che riprende la voce patois… wppanibus No Comments
